蛋卷機,香來爾(在線咨詢),商用大型蛋卷機：

開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣 管道.使用電子打火器點燃爐具，將爐火調(diào)到適當大小.轉(zhuǎn)動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，第’一板已經(jīng)成熟了，這時可以取出，接著再倒上料糊。繼續(xù)依次循環(huán)工作。

適合商場、超市、

市場等經(jīng)營場所。以精面粉為主要原料，加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)

整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品。

蛋卷機我們通常會見到兩種的蛋卷機。

第‘一種的就的家用蛋卷機是用電的，家用蛋卷機的特點就是使用方便。體積小。

第二種就是以上要介紹的款式，用燃氣制作蛋卷，體積大適合固定工作。產(chǎn)量也比較家用的蛋卷機要多。‘’

1、本蛋卷機使用電壓220V，三線插頭中標有（）符號為保護接地線，安裝插座時應(yīng)用導(dǎo)線接地，以免觸電確保安全。           

2、按比例配好原料，先將蛋、白糖、植物油放入鍋內(nèi)，用細竹枝或筷子攪拌混合，把蛋打得發(fā)白起大泡，白糖熔化為止，把面粉適量水加入鍋內(nèi)，攪拌成糊狀，調(diào)到不結(jié)塊，鍋鏟提起不粘連而糊不斷想下流為止。

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